佐賀県の鳥屋さんが作ったチキンの国!!多布施川いぶり香房KOGA:地産池活を目標に戦う“燻りもん”専門店です。これより全国へ出陣します。
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商品詳細

骨太有明鶏丸ごとスモークセット[ASC10002]

販売価格: 3,800円 (税込)
[在庫なし]
さが県産の新鮮な「骨太有明鶏(ほねぶとありあけどり)」を丸ごと1羽そのまま燻しあげました。鶏本来の旨味、色艶を残し、ジューシーで柔らかな食感をお楽しみいただけます。

そのままお召し上がりになると、鶏肉本来のうま味をしっかりと味わっていただけます。
また、スライスしてマヨーネーズやマスタードをつけて、サラダと一緒に胡麻ドレッシングをかけて食べてみてください。さらに味の変化がお楽しみいただけます。
丸鶏1羽分を食べやすく分割して真空パックしました。

補足:骨太有明鶏(ほねぶとありあけどり)は、新鮮さ、美味しさ、肉食、脂肪色にまでこだわって育てたられた佐賀県産若鶏の主力ブランドで、全飼育期間『抗菌性物質』を含まない厳選された免疫強化なオリジナル飼料に佐賀の特産品であるカルシウムとミネラル豊富な有明海産を中心とした牡蠣殻を添加して飼育された高品質の若鶏です。


商品詳細
セット内容:骨付もも1本×2パック、骨なしむね1枚×2パック、ささみ2本×1パック、手羽先・手羽元各2本×1パック
内容量:約1,300g〜1,400g
原材料名:国産鶏肉、食塩、砂糖、デキストリン、酒、ブドウ糖、卵粉末、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C.精油除去フェンネル抽出物.V.E)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K.亜硝酸Na)、増粘多糖類、香辛料、にんにく、生姜(原材料の一部に鶏肉、卵を含む)
特定原材料:鶏肉、卵
賞味期限:冷蔵20日
保存方法:6度以下で保存してください
発送方法:クール便(冷蔵)
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お肉は骨の周りが一番おいしい!!んです。
胸肉は鶏肉の中でもヘルシーナ部位で味も淡白ですが、その分
手羽の部分を分割しました。

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